W swoim gospodarstwie Marie produkuje wino. Sprzedaje je swojej spółdzielni „Vignobles de Vendéol”, która wprowadza je na rynek ze znakiem jakości chronionego oznaczenia geograficznego „Pays d’Oc” IGP. To chronione oznaczenie geograficzne (IGP w skrócie francuskim) daje lepszą relację kosztu do zysku i umożliwia sprzedaż butelek wina po bardziej konkurencyjnej cenie. Ponieważ jej region słynie z nasion kukurydzy i winnic, dzięki temu IGP Marie utrzymuje dziedzictwo kulturowe swojego regionu „Pays d’Oc”. Uzyskała również certyfikat normy ISO 14001. Jest także zaangażowana w produkcję ekologicznych drzew owocowych. Znak ekologiczny zapewnia lepsze ceny pszenicy durum. W przyszłym roku rozpocznie się sprzedaż granatów, ponieważ ich pierwsze zbiory będą miały miejsce w 2021 r. Jest również właścicielką firmy świadczącej usługi rolnicze na polach innych gospodarstw. Buduje również cieplarnię z panelami fotowoltaicznymi na powierzchni 4 ha do produkcji owoców i warzyw. Wreszcie, kiedy uda się jej opuścić gospodarstwo, działa w wielu sieciach kobiecych, jak np. Komitet Rolniczek FNSEA w Paryżu, i zasiada w radzie nadzorczej spółdzielni ARTERRIS. Wszystkie te wielofunkcyjne rodzaje działalności przynoszą wyraźne korzyści dla jej gospodarstwa: umożliwiają zwiększenie zysku, łagodzą jej osobiste obawy dotyczące utrzymania dziedzictwa regionalnego, między innymi, dzięki jej zaangażowaniu w reprezentowanie rolniczek, dają jej przewagę nad konkurentami dzięki zróżnicowaniu rynku oraz tworzą produkty o wartości dodanej i nowe miejsca pracy.