Charlotte Vassant je kmečka žena, ki živi blizu St Quentina, osrednjega mesta na severu Francije, med Lilleom in Parizom. Prideluje pšenico, oljno ogrščico, sladkorno peso in zelenjavo (čebula, krompir, grah, fižol, buče). Na svoji kmetiji ima enega zaposlenega in prispeva k ohranjanju dejavnosti na podeželju ter oskrbuje lokalna podjetja s sadjem in zelenjavo. Obnovila je tudi tradicionalno tržno vrtno dejavnost v regiji Saint Quentin. Ta zelenjava je zajamčeno brez ostankov pesticidov (prilagoditev lokalnemu trgu). Pri natančni kmetijski pridelavi se poslužuje predvsem namakanja. Nekaj te zelenjave prideluje tudi za podjetje Bonduelle, ki ima dolgo tradicijo, saj je bilo ustanovljeno leta 1853 v regiji Hauts de France. Podjetje je vodilni proizvajalec zelenjave, pripravljene za uporabo, v obliki konzervirane in zamrznjene zelenjave. Charlotte je zelo zavezana sindikalnemu delovanju v svojem departmaju, na nacionalni ravni pa zaščiti proizvajalcev.
Imam srečo, da verjamem, da zame ni nič nemogoče. Verjamem, da lahko dosežem karkoli in obožujem izzive. Včasih mi ne uspe, ampak vedno ponovno poskusim. Srečam veliko žensk, ki sanjajo, da bi bile kmetice in se ne zavedajo, da imajo potencial. Ne obžalujte. Ne čakajte na nesrečo. Ne ostanite pri poslu, ki ga ne marate. Ne nadaljujte s pritiskom “rad bi to storil pa nisem”. S tehnologijo je ženskam postalo lažje voditi kmetijo. Naredite tisto, o čemer sanjate, pravočasno. Delite svojo strast. Delajte, kar vam je všeč.
Charlotte Vassant
46 +
Ima kmetijsko izobrazbo in diplomo strojne inženirke, ki ji omogočata vodenje kmetije.
Poljedelka.
54 Grande Rue 02490 Attilly.
180 ha.
od leta 2005.
POLNI DELOVNI ČAS | |
---|---|
Družinski člani | Ostali |
1 |
KRAJŠI DELOVNI ČAS/SEZONSKO DELO | |
---|---|
Družinski člani | Ostali |
ŽENSKE | |
---|---|
Družinski člani | Ostali |
Charlotte Vassant |
Kmetija se nahaja blizu St Quentina, med Lillom in Parizom. Na kmetiji pridelujejo pšenico, industrijsko zelenjavo, oljno ogrščico in sladkorno peso. Kulture goji na pobočju, na blatu in mulju. Charlotte se je odločila, da oljno ogrščico ne bo več pridelovala v pesku, kredi in glini. Vse mehanske materiale kupi pri drugem kolegu, zanj pa upravlja delo na njegovi kmetiji. Skupaj imata dva zaposlena.
Po študiju strojništva je želela prevzeti kmetijo svoje družine in razviti dejavnost industrijske proizvodnje zelenjave. Ta dejavnost zahteva natančnost in tehniko. V svoji vasi tako ohranja proizvodnjo zelenjave za bližnje mesto Saint Quentin. Prav tako jo dobavlja znanemu podjetju v Franciji, ki se nahaja v bližini metropole Lille in proizvaja parjeno, konzervirano in zamrznjeno zelenjavo. Na ta način se ohranja proizvodna dejavnosti v tej revni regiji. Poleg svoje dejavnosti je zelo predana svoji zvezi ,ki brani pravice kmetov v vseh panogah kmetijstva.
“Začetno usposabljanje za kmeta je bistvenega pomena. Moj poklic in pridelava različnih poljščin
in zelenjave zahtevajo veliko strokovnega znanja. Za vse to smo dobro obkroženi s svetovalci iz
kmetijske zadruge: za tehnične nasvete, računovodsko svetovanje in pravno svetovanje. Nič ni
nemogoče. Mislim, da je pomembno, da se lotite drugih dejavnosti, preden postanete kmetica,
saj to omogoča večjo razgledanost.”
“Imela sem teoretična predavanja med inženirskim študijem. Kasneje sem pridobila diplomo iz
kmetijstva. Veliko izkušenj zunaj družinske kmetije je bistvenega pomena za usposabljanje. Za
dodatna znanja se lahko vrnem k programu usposabljanja.
Z vidika kmetijstva, skupaj s 60 kmeti zaposlujemo inženirja agronomije. Prejmemo potrebne
informacije o pridelkih in sodelujemo pri številnih testiranjih na vseh kmetijah. To je način, kjer
se z eksperimenti lahko vsako leto veliko naučimo. Lahko tudi predlagamo poskuse in jih skupaj
izboljšujemo.
Pomembna je tudi radovednost. Na primer, rada sem na Twitterju, kjer najdeš veliko novih izkušenj in prebereš posebne ocene ali članke.
Rada potujem in si ogledujem različne načine kmetovanja, da si razširim svoj um.
Načelo, ki se ga držim kot kmetijska podjetnica, je, iti v korak s časom na področju tehnologij. To me naučil moj oče. Nič ne more nadomestiti lastnih izkušenj s stikom z zemljo ali s traktorjem. V knjigah ni razloženo, gre za šesti čut za kmetovanje. Ta šesti čut je mogoče osvojiti po urah in urah prebitih na traktorju in ko se boste vrnili v svoj avtomobil, ne boste vedeli, kako iti vzvratno!”