Charlotte Vassant je farmářka ze St Quentin, středně velkého města na severu Francie, které se nachází mezi Lille a Paříží. Její specializací je produkce pšenice, řepky, řepy a zeleniny pro průmyslové zpracování (cibule, brambory, hrách, fazole, dýně). Charlotte na farmě zaměstnává jednu osobu a svými aktivitami přispívá k udržení činnosti v této oblasti a zásobuje jeden místní podnik ovocem a zeleninou. Oživila také tradici zelinářství v oblasti Saint Quentin. U jí vypěstované zeleniny je zaručeno že „neobsahuje pesticidy“ (jedná se o přizpůsobení místnímu trhu). Na její farmě je aplikováno tzv. precizní zemědělství, zejména v oblasti zavlažování. Některé z druhů zeleniny pěstuje také pro továrnu Bonduelle, historickou společnost založenou v roce 1853 v regionu Hauts de France. Společnost je předním výrobcem tzv. „hotové“ zeleniny v Evropě, ve formě konzervované a mražené zeleniny. Charlotte je velmi oddaná aktivitám v odborech a na národní úrovni společně s ostatními usilují o ochranu producentů.
Mám to štěstí, že věřím, že pro mě nic není nemožné. Věřím, že dokážu čehokoli dosáhnout a miluji výzvy. Někdy jsem selhala, ale vždy se snažím. Potkávám mnoho žen, které sní o tom, že budou farmářkami a které nevědí, že mají potenciál. Nelitujte toho. Nečekejte na nějakou nehodu. Nezůstávejte v práci, která se vám nelíbí. Nepokračujte v tlaku „chtěl bych to udělat, ale neudělal jsem to“. Díky technologiím je pro ženy jednodušší řídit farmu. Dělejte to, o čem sníte. Sdílejte svou vášeň ve svém srdci. Dělejte to, co máte rádi.
Charlotte Vassant
46 +
Titul strojní inženýr a bakalářský titul ze zemědělství, získala aby měla dovednosti být vedoucím pracovníkem farmy.
Farmářka věnující se rostlinné výrobě.
54 Grande Rue 02490 Attilly.
180 ha.
2005.
PLNÝ ÚVAZEK | |
---|---|
Členové rodiny | Ostatní pracovníci, kteří nejsou rodinní příslušníci |
1 |
ČÁSTEČNÝ ÚVAZEK/SEZÓNNÍ PRACOVNÍCI | |
---|---|
Členové rodiny | Ostatní pracovníci, kteří nejsou rodinní příslušníci |
ŽENY | |
---|---|
Členové rodiny | Ostatní pracovníci, kteří nejsou rodinní příslušníci |
Charlotte Vassant |
Farma se nachází v blízkosti města St Quentin, mezi Lille a Paříží. Na farmě se pěstuje pšenice, zelenina pro průmyslové zpracování, řepka a cukrová řepa. Charlotte se rozhodla skončit s pěstováním řepky ve zdejších nevhodných podmínkách. Nákupy všech materiálů provádí společně s jiným kolegou, pro kterého zároveň organizuje práce na jeho farmě. Dohromady mají spolu dva zaměstnance.
Po studiích strojírenství chtěla Charlotte převzít farmu své rodiny a rozvinout činnost průmyslového zpracování zeleniny. Tato činnost vyžaduje přesnost a technickou zručnost. Ve své vesnici je aktivní v oblasti pěstování zeleniny a dodává své produkty do nedalekého města Saint Quentin. Také dodává zeleninu slavné společnosti Bonduelle, jejichž prostory se nachází v blízkosti metropole Lille. Bonduelle je známá tím, že vyrábí dušenou, konzervovanou nebo zmrazenou zeleninu. Charlotte je příkladem způsobu, jak udržet produkční činnost v této chudé oblasti Francie. Kromě své hlavní zemědělské činnosti je také velmi odhodlanou odborovou bojovnicí za práva všech zemědělců a všech typů zemědělství.
“Počáteční školení o tom, jak se stát farmářkou, je nezbytné. Moje profese a produkce plodin vyžadují vysoké odborné znalosti. Ale s tím vším mě pomohlo místní družstvo s jeho poradci, kteří disponují technickými, účetními nebo právními znalostmi. Nic není nemožné. Domnívám se, že je také důležité mít jiné předchozí profesní zkušenosti, než se člověk stane farmářem/farmářkou, protože to umožňuje být více otevřený.”
“Během inženýrských studií jsem získala teoretický výcvik. Později jsem získala bakaláře v
zemědělství a také absolvovala další vzdělávání. Za nezbytné považuji zkušenosti mimo rodinnou
farmu. Pokud bych potřebovala další, hlubší znalosti, mohla bych se vrátit do vzdělávacího
procesu.
Pokud jde o agronomické prvky, spolu s dalšími 60 farmáři zaměstnáváme agronoma.
Dostáváme potřebné informace o plodinách a jsme součástí mnoha testů na všech farmách.
Je to způsob, jak se skrze provádění pokusů můžeme každý rok hodně naučit. Experimenty
můžeme navrhovat a společně je můžeme vylepšovat.
Důležitá je také zvědavost. Například ráda chodím na Twitter, protože je to místo, kde člověk může najít mnoho nových zkušeností a přečíst si speciální recenze nebo články.
Ráda cestuji a navštěvuji různé systémy, abych otevřela svou mysl.
Pro můj zemědělský podnik je klíčové, aby naše technologie byly špičkové. Byla jsem vyškolena svým otcem. Nic nemůže nahradit vaše vlastní zkušenosti s půdou nebo s traktorem. V knihách to není vysvětleno. Je to šestý smysl pro zemědělství. Tento šestý smysl pro zemědělství lze získat poté, co strávíte mnoho hodin na traktoru.”